Botan Nabe
自慢するのですが(^^;)、ボタン鍋とは、猪の肉での鍋ですね。
おじさんが、猟銃の免許を持っていて、趣味と実益を兼ねてで、猟を
やってるんです。（それで、生計を立てているわけではないです。はい。）
そんな関係で、毎年、ボタン鍋を食べることができるんですね。
シシ肉ってのは、鍋でぐつぐつ煮て食べるのが、すごく美味しい。味付けは、
味噌味です。焼き肉にしたこともあるのですが、これは、においがすごくて
（はっきり言って、臭い！）、ちょっと食べにくいですねー。
やっぱり、鍋が一番です。ぽかぽかと、身体が暖まりますよ!!
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